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日々の生活 2013.09.25 (水)
突然ですが、皆さんはゆで卵をどう作りますか?
ネットで読んだおいしいゆで卵の作り方が、
私としてはまったく意外だったので、
さっそく作ってみました。

一番意外だった点は、水をフライパンに1センチしか入れなということです。
私は卵が水から出ないようにたっぷりの水で茹でてました。
蓋をして中火、沸騰したら弱火にして3分、火を止めて5分。
粗熱を取って殻をむきました。
とりあえずこんな風にできました。
上々じゃない?

パンは知人に頂いたおいしいくるみパンです。
IMG_2965.jpg
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