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cup いよいよ本命かな?

2018.11.12 Mon
宮崎と言ったら、
やっぱり鶏は外せないですね。
鶏コース料理も2回食べました(#^^#)
301106IMG_0210.jpg
地鶏のたたきにサーモン、メヒカリだったかな。
メヒカリは日中にも食べたんだけど、
その話はあとに。
トリを生で食べたことはあまりないんですが、
歯ごたえがあって、とてもおいしかったです。
301106IMG_0211.jpg
お鍋は最初にこのカップでスープを味わってから、
鶏、野菜の順でした。
へぇー、お鍋のスープだけを先に飲むんだぁ
鶏のダシが良く出てました。
301106IMG_0212.jpg
301106IMG_0216.jpg
301106IMG_0213.jpg
この2つはコース外でしたが、どちらもおいしかったです。
301106IMG_0215.jpg
301106IMG_0214.jpg

デザートはアールグレイだったかな、
紅茶のアイス、
とっても紅茶の香りがしました。
301106IMG_0218.jpg
満足してお店を出ました(#^^#)
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鶏の刺身っすかあ。喰った事ことないなあ。うまかったすか?
生で食べられるのは、
そのように育てたものだけらしいです。
地鶏だから歯ごたえがあって、
美味しいです。

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